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12 décembre 2009 6 12 /12 /décembre /2009 00:00

De la polenta...................

Bonjour les filles

voici une recette, à base de polenta

c'est de la farine de maïs



un litre et demi d'eau

du sel

600 gr de farine de polenta: blanche au jaune

un peu d'huile ou de beurre

un plat rectangulaire

de l'huile pour friture


Faites chauffer l'eau dans une grande casserole, une fois qu'elle bout faites tomber en pluie la polenta en tournant

. FAITES ATTENTION que quand la polenta cuit elle fait des bouillons elle éclaubousse faites attention de ne pas vous bruler

Vous devez la faire cuire pendant 15 minutes

Une foie ce temps passé mettre la polenta dans un plat rectangulaire beurré et faites refroidir

Après coupez la polenta en tranches et faites-la dorée dans l'huile

Servir avec du sel ou du sucre, comme les crêpes à goût
SDC13496+protection
Bonne journée

Gros bisous

Pina

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commentaires

P
pina
12/12/2009 22:30
<br /> De rien c'est avec plaisir gros bisous<br /> <br /> <br />
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B
Bidouillette/Tibilisfil
12/12/2009 21:39
<br /> Ahhhhhhh ben voilà qui est clair!!!! Merci beaucoup Pina!!!!!!!!!!!!!!!<br /> <br /> <br />
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P
pina
12/12/2009 17:03
<br /> de rien gros bisous<br /> <br /> <br />
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C
Casse-bonbec
12/12/2009 10:12
<br /> J'aime bien, la polenta. Bonne journée<br /> <br /> <br />
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P
pina
12/12/2009 08:53
<br /> de rien, j'ai écrit un commentaire, c'est un cerneau de noix qui a la forme d'un oisillon gros bisous<br /> <br /> <br />
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